Le modèle du jardin, est plus qu’une solution technique à la préservation et culture des plantes. Il s’agit d’un modèle harmonieux. Mythe du paradis reconstitué. le paradis est un jardin dans la tradition orientale. jésus apparaît en jardinier à sa résurrectionLes tacuinum fonctionnent aussi comme des almanachs, avec les conseils de récolte.
Le Tacuinum Sanitatis d’ après Ibn Butlan